여름철 장관감염증, 오염된 물과 음식이 원인!
장관감염증의 증가 및 예방
여름철의 높은 기온과 습도는 병원성 세균의 번식을 촉진시켜, 장관감염증의 발생 빈도를 증가시키고 있습니다. 실제로 질병관리청의 표본감시 결과에 따르면, 올해 7월 넷째 주에는 장관감염증 신고환자 수가 약 1.6배 증가하여 502명에 이르렀습니다. 이는 지난 5년간 신고된 주간 환자 수 중 가장 높은 수치를 기록한 것입니다. 따라서 음식은 반드시 충분히 익히고 손씻기 등의 개인위생 수칙을 준수해야 합니다. 여름이 다가옴에 따라 우리는 보다 철저한 예방 조치를 취해야 하며, 감염병 예방 수칙을 준수하여 자신과 주변의 건강을 지키는 것이 필요합니다.
주요 감염 증상과 원인균
최근 증가한 장관감염증의 주요 원인균은 캄필로박터균과 살모넬라균입니다. 캄필로박터균 감염증은 덜 익힌 육류나 비살균 유제품, 오염된 물 등의 섭취로 감염될 수 있으며, 특히 생닭의 표면에서 발견될 가능성이 높습니다. 교차오염을 방지하기 위해서는 요리 중 생닭은 마지막에 세척하고, 물이 튀어 다른 재료에 오염되지 않도록 주의해야 합니다. 살모넬라균 감염증 역시 계란이나 오염된 음식을 통해 쉽게 전파되므로, 손씻기와 식재료 관리에 신경을 써야 합니다.
- 장관감염증 예방을 위해 음식을 충분히 익혀야 합니다.
- 손씻기와 개인 위생 수칙을 준수하는 것이 매우 중요합니다.
- 생닭과 같은 식재료는 교차오염을 조심해야 합니다.
- 계란은 냉장 보관하고, 손씻기를 잊지 말아야 합니다.
- 집단 급식을 통해 전파될 수 있으니 주의가 필요합니다.
예방 수칙 및 대처 방안
| 예방 방법 | 주의 사항 | 감염 시 대처 방법 |
| 음식을 충분히 익혀 먹기 | 손씻기를 하지 않은 채 음식 준비 금지 | 증상이 있을 경우 즉시 의사 상담 |
| 손씻기 필수 | 교차오염 주의 | 즉각적인 신고 및 조치 |
| 올바른 식재료 보관 | 상온에 둔 음식 섭취 금지 | 수분 보충 |
| 조리 도구 분리 사용 | 혼합 조리 금지 | 병원 방문 |
올해 여름은 평소보다 기온이 높아 장관감염증 발생에 특히 주의해야 합니다. 지영미 질병청장은 음식물 섭취 시 안전성을 철저히 확인하고, 손씻기 등을 포함한 감염병 예방 수칙을 준수할 것을 강조하며, 집단설사 환자가 발생할 경우 즉시 신고를 요청했습니다. 이처럼 위생 관리와 예방 조치는 환자의 수를 줄이는데 중요한 요소로 작용합니다.
결론 및 상담 안내
장관감염증 발생 예방을 위해 위생 관리는 기본 중의 기본입니다. 음식은 항상 충분히 익혀 먹고, 손씻기 등을 지키며, 필요한 경우 전문가의 도움을 받는 것이 좋습니다. 질병관리청의 감염병정책국에서는 이와 관련된 상담을 진행하고 있으며, 궁금한 점이나 의문 사항이 있다면 언제든지 문의할 수 있습니다. 문의 전화: 043-719-7152. 안전하고 건강한 여름을 위해 모두가 함께 노력합시다.
자주 묻는 질문 FAQ
질문 1. 장관감염증의 주요 원인은 무엇인가요?
장관감염증의 주요 원인은 병원성 세균에 오염된 물과 음식을 섭취하는 것입니다. 특히 캄필로박터균과 살모넬라균에 의해 감염될 수 있으며, 이는 덜 익힌 육류나 비살균 유제품, 오염된 계란 등을 통해 전파됩니다.
질문 2. 장관감염증 예방을 위해 어떤 조치를 취해야 하나요?
장관감염증 예방을 위해서는 음식을 충분히 익혀 먹고, 손 씻기 등 개인위생 수칙을 철저히 준수해야 합니다. 또한, 채소와 과일은 흐르는 물에 충분히 씻고, 조리 도구는 식품별로 구분해 사용하는 것이 중요합니다.
질문 3. 장관감염증의 증상은 무엇인가요?
장관감염증의 증상으로는 설사, 복통, 구토 등이 있으며, 이러한 증상이 나타날 경우 즉시 의료기관을 방문하거나 가까운 보건소에 신고해야 합니다.
